Kuruluş Hikayemiz

                                                 
                                  İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Güven KAŞIKÇI’nın teşvik ve tavsiyesi üzerine 1 Ekim 2016 tarihinde Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Tolga KAHRAMAN tarafından projelenen Süt ve Süt İşleme ve Değerlendirme Ünitesinin yapımı bir sene sürmüştür.
   Günde 2 ton süt işleme kapasitesine sahip olan kuruluşumuzda, şu anda pastörize süt ve dondurma üretimi yapılmaktadır. İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden alınan İşletme Onayı ile ürünlerimiz, tüketime sunulmaktadır. İlerleyen zamanda ürün çeşitliliğimizi arttırarak öğrencilerimizi süt ve süt ürünleri üretimi konusunda deneyimli hale getirmeyi hedeflemekteyiz.
                                                 
                              .